【課程札記】烘焙達人-3月30日妃娟老師示範課程課 小分享
和風草莓乳酪蛋糕捲
綿綿軟軟的蛋糕搭配上滿滿的草莓，酸甜的果香和細緻化的口感
帶給味蕾雙重的驚喜！
歐香巧克力蛋糕
使用法國米歇爾柯茲巧克力，濃醇化口的經典巧克力蛋糕
無化學膨大劑的蜂巢蛋糕
妃娟老師獨家研發減油減糖版的蜂巢蛋糕，不擔心有怪怪鹼味、身體較無負擔
逢萊米桂圓蛋糕
不使用化學膨大劑與乳化劑，降低油量，是一款養生的小蛋糕喔！
普羅旺斯鹹派
法式酥餅派皮，鋪上滿滿的花椰菜、洋蔥、杏包茹和雞肉丁，一口咬下，
料多味美、營養滿分！
課後有獎徵答，看看今天的課程大家學到了多少呢？
答對的學員各得到了一個烘焙的器具
小分享
一邊做著蛋糕，一邊飄散著蛋糕香氣，
一邊寫著筆記，一邊分享著剛完成的美食，
既能學到更多烘焙的知識，又能享受著美食
這是一堂多麼幸福的課程啊！
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